PINCERNA
ピンセルナ
ティエラ・デ・レオンの土着葡萄品種を守る。
ボデガス・ヴィリャセサンの解散後、醸造家・ガブリエル氏によってカスティーリャ地方の土着ブドウ品種にこだわったワイン造りがはじまりました。彼は、アルフォンソ氏、アンドレス氏、アベル氏と共にDOティエラ・デ・レオンの伝統的土着品種の復活と発展を目指すべくピンセルナ・プロジェクトを立ち上げました。
ピンセルナ・プロジェクトの“ピンセルナ（Pincerna)”とは、11世紀初期、スペイン・レオン王国の国王に仕えたワインの専門家です。ピンセルナは、常に国王に最高のワインをサービスできるように、王家が所有するすべてのブドウ畑を一任され、ワイン造りも行っていました。
カスティーリャ・イ・レオン州の土着ブドウ品種のブドウ畑で育ったブドウの特性を生かしながら、品質およびコストパフォーマンスの優れたワインをより多くの方々に提供します。
LINEUP
ピンセルナ アルバリン
バラ、ライチのフローラルな香りがフレッシュで複雑さを感じさせる。
バルサミコやミントの草っぽい、申し分ないアロマ。バランスが取れ、力強い口当たり。 爽やかな余韻が心地よい。
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産地 |
スペイン／カスティーリャ・イ・レオン |
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容量 |
750ml |
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ヴィンテージ |
2024 |
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種類 |
白ワイン／辛口 |
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品種 |
アルバリン 100% |
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格付け |
DOティエラ・デ・レオン |
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アルコール度数 |
13.0% |
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参考上代 |
2,400円（税別） |
ピンセルナ ティント
鮮やかな紫色の色合いを持つ赤いサクランボのような色。 甘く熟した赤い果実のアロマの中に感じる野草とユーカリ。
口中の中で感じる果実味と僅かに感じる苦味、長い後味が特徴。
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産地 |
スペイン／カスティーリャ・イ・レオン |
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容量 |
750ml |
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ヴィンテージ |
2024 |
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種類 |
赤ワイン／ミディアムボディ |
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品種 |
プリエート・ピクード 100% |
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格付け |
DOティエラ・デ・レオン |
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アルコール度数 |
14.0% |
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参考上代 |
2,400円（税別） |
ピンセルナ スミジェール
赤い果実の力強く複雑なアロマが魅力的で、ミネラルのタッチと木の心地よい背景が組み合わさっている。品種の個性、熟したタンニン、ボリュームの割に甘みがあり、完璧に調和している。
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産地 |
スペイン／カスティーリャ・イ・レオン |
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容量 |
750ml |
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ヴィンテージ |
2023 |
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種類 |
赤ワイン／フルボディ |
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品種 |
プリエート・ピクード 100% |
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格付け |
DOティエラ・デ・レオン |
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アルコール度数 |
14.5% |
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参考上代 |
3,200円（税別） |
ピンセルナ ラ・レトルシーダ
タイムやローズマリー、松の木などの畑周辺のハーブの香りが複雑に絡み合い、スパイスやダークチョコレートのニュアンスも感じられる。口に含むと、滑らかなタンニンと豊かな果実味が広がり、長い余韻とともに土壌の力強さを感じることができる。
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産地 |
スペイン／カスティーリャ・イ・レオン |
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容量 |
750ml |
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ヴィンテージ |
2022 |
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種類 |
赤ワイン |
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品種 |
プリエート・ピクード 86% メンシア 10% ガルナッチャ 2% テンプラニーリョ 2% |
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格付け |
DOティエラ・デ・レオン |
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アルコール度数 |
14.5% |
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参考上代 |
7,800円（税別） |
※ヴィンテージとラベルは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。